In drie jaar heeft Rotterdam maar liefst 125.000 kilo brood ingezameld om te gebruiken als brandstof voor groene energie. Van deze hoeveelheid brood kunnen 2000 led lampen een jaar lang branden.
Rotterdam doet dit als onderdeel van een test om brood op straat tegen te gaan. Brood is namelijk niet goed voor dieren die in de stad leven. Daarbij trekt het ratten en meeuwen aan die voor overlast zorgen.
Het brood kan ingeleverd worden door de inwoners in 130 verzamelpunten over de hele stad. Door het brood te laten gisten en fermenteren kan er groene energie gewonnen worden. Dit idee is gestart door de stichting BroodNodig in 2016.
Meer weten over groene stroom of check welke energieleverancier echt groen zijn.